Archives du mot-clé race locale

Quand le traditionnel rime avec progrès génétique

La pression démographique nous pousse à produire toujours plus. Que ce soit dans le secteur de l’agriculture ou de l’élevage, la science est incessamment sollicitée à proposer mieux afin de satisfaire toutes les bouches à nourrir. Ce besoin pressant d’avoir des résultats coute que coute conduit à des produits très souvent non conformes, contraires à l’éthique, et prédisposant à des maladies cancérigènes (OGM, produits chimiques,…). Trouvera-t-on un jour un moyen de concilier produit sain et progrès génétique ? Les pays en voie de développement seront-ils aussi enclins à tomber dans les engrenages de ce cercle vicieux ? Lire la suite

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La race locale « omby gasy » à vocation laitière, pourquoi pas ?

Bon nombre de nos paysans s’intéressent à l’élevage des vaches laitières de par le profit que cet élevage peut rapporter. Ce n’est pas si étonnant que lors des différentes foires et formations autour de l’élevage, le secteur vaches laitières affiche toujours le plus d’affluence. Or, sur 50 intéressés, seuls 1 ou 2 s’y engageront par la suite, les autres feront marche arrière à l’écoute du capital minimum à investir. Pour pallier cela, voici une alternative qui pourrait les intéresser. Lire la suite